lunes, 8 de julio de 2013

Tes selectos envasados en alemania


a Granel en bolsitas de 100 gr / 250 gr. / 500 gr. 


Te verde de canela-naranja, te verde mangoy piña, te verde quema grasas, te verde bayas de goji-naranja-hibisco etc..

El té verde es uno de las mejores fuentes de plantas antioxidantes, con ingredientes activos de polifenoles, flavonoides y galato de epigalocatequina (EGCG). El té verde se ha utilizado durante siglos como un anti-envejecimiento, anti-cáncer y para la pérdida de peso.

Reduce el colesterol



La ingesta de extracto de té verde ha demostrado que ayuda a reducir los niveles de colesterol malo y también eleva los niveles de colesterol bueno. La propiedad más eficaz del extracto de té verde es el galato de epigalocatequina polifenoles, que es un poderoso antioxidante que ayuda a bajar los niveles de colesterol malo, inhibir la formación de coágulos de sangre, y mejorar la relación de colesterol bueno y colesterol malo.



Te Rojo:  *bolsas de 100gr. ( $ 3000 / bolsa 100gr. )

El Te rojo facilita la digestión de las comidas grasas y estimula la secreción de las glándulas digestivas.

Disminuye el nivel de colesterol.

Elimina el sobrepeso provocado por una mala alimentación.


Rooibos:  *bolsas de 100gr. ( $ 2500 / bolsa 100gr. )

Vainilla, canela, frutas del bosque, limon., anti-estres, serenidad...etc.
El rooibos es una infusión originaria de Sudáfrica, que se elabora con las hojas de un arbusto llamado "Aspalathus linearis". Rooibos en afrikaans significa "arbusto rojo", aunque realmente el arbusto es verde, el color rojizo lo adquiere durante la fermentación.

PROPIEDADES DEL ROOIBOS:
Antiestamínico natural contra las alergias
Digestivo, en Sudáfrica se les da a los bebes durante el primer trimestre de vida para calmar los cólicos del lactante.
Por su alto contenido en Fluor, Calcio y magnesio, no solo cuida los dientes y los huesos, además al eliminar bacterias de la boca, evita caries y cura aftas bucales.
Antioxidante por su contenido en polifenoles.
Es muy bueno para la piel, llegando a curar incluso eccemas y dermatitis.
Remineralizante, es una bebida isotónica perfecta para los deportistas.
Diurético.
Relajante y eficaz en el tratamiento de depresiones leves por su contenido en flavonoides.




además recomendamos el Te negro de Navidad, * earl grey,
te negro chai ( especiado), **darjeeling










jueves, 14 de abril de 2011

Variedades y zonas cultivadoras

CAFE TARRAZÚ:
Este grano priviene de las zonas cafetaleras volcánicas de Dota, zona conicida como Los Santos. La tradición católica del país ha obligado a que los pueblos tengan nombres bíblicos, esta devoción de sus gente a sus creencias, hace que el café que ellos cultivan dé un sabor con inspiración divina. Su sabor en la taza es de muy buen cuerpo, exquisito aroma y de excelente acidez.
Zona: Tarrazú
Coseha: Noviembre a Febrero.
Tipo: Strictly Hard Bean(SHB).
Altitud: 1200 - 1750 mts

CAFE LA CARPINTERA:
El cerro de la Carpintera semeja una isla en el medio del Valle Central, de manera que obtiene las bondades del clima de la meseta, pero con las condiciones de altura necesarias para obtener la mejor calidad del café. Su suelo sumamente fértil, un clima agradable durante todo el año y una temperatura adecuada para el cultivo del café, logran que en la taza resalte un excelente balance entre su suerpo, aroma y acidez.
Zona: Tres Ríos
Cosecha: Noviembre a Febrero.
Tipo: Strictly Hard Bean(SHB).
Altitud: 1200 - 1400 mts.

CAFE EL GRAN VITO
En 1941 una colonia de italianos forjó fortuna con las manos, colonizando esta lejana tierra del sur. Todavía hoy este cantón posee la influencia de aquellos primeros inmigrantes con su carácter fuerte y apreciación por la bondad de la tierra, que se han transformado en un café de iguales características, con un carácter propio y fuerte como los colonizadores, pero a la vez suave y agradecido como las montañas y bosques que rodean este cantón.
Zona: Coto Brus
Cosecha: Octubre a Diciembre.
Tipo: Medium Hard Bean(MHB).
Altitud: 800 - 1200 mts.

CAFE ZURQUI
Cultivado en una de las zonas cafetaleras más antiguas del país, de donde la gran bondad de las tierras nos trae una excelente calidad de grano. Al pie del Cerro Zurquí, esta hermosa tierra fértil y tranquila con sabor a viejas épocas de terrenos laderosos, al pie del Volcán Barva, inspira a pensar en la Releza del café costarricense.
Zona: Heredia
Cosecha: Noviembre a Febrero.
Tipe: Strictly Hard Bean(SHB).
Altitud: 1200 - 1500 mts.

CAFE UJARRACI
El paisaje, valle fértil y un lago de cristalinas aguas, cercano a la Laguna de Cachí en la cuenca del Río Reventazón, nos da la sensación de un inmenso jardin. Esta fértil tierra, de belleza colonial, nos ofrece un café exquisito. La influencia del clima del Atlántico y las características del propio valle, hacen de este café, único en el mundo y cuyas características son muy gustadas por europeos, americanos y japoneses. Zona: Cachí
Cosecha: Octubre a Diciembre.
Tipe: High Grown Atlantic(HGA).
Altitud: 900 - 1200 mts.

CAFE BUENA VISTA
Se dice, "que aquel que tomase agua del General se queda a vivir en el Valle del General" valle rodeado de las más impresionantes montañas de Costa Rica. Si hay un lugar en este país que simboliza las palabras de nuestro Hinmo Nacional de trabajo y paz es San Isidro; así también su café invita a conocer la tradición de democracia de un pueblo trabajador, un cantón desarrollado por personas humildes que orgullosamente han hecho de este cantón, el de mayor crecimiento y producción agrícola. Con temperaturas promedio de 24 grados centígrados, abundante lluvia y luz del sol, este valle se convierte en un invernadero natural que mantiene las condiciones ideales para el cultivo de café, transformándose en un aroma y sabor únicos.
Zona: San Isidro del General
Cosecha: Octubre a Diciembre.
Tipo: Medium Hard Bean(MHB).
Altitud: 400 - 1200 mts.

Recolección del café maduro

UN POCO DE HISTORIA DEL CULTIVO DEL CAFÉ EN COSTA RICA

Historia del Café de Costa Rica

El café llego a Costa Rica en la última década del siglo XVIII. Llegó en una escena nacional distinta, pero definitiva. Lentamente con la perseverancia del grandioso trabajo demandado, la expanción del café creció en las tierras altas y en el Valle Central. La fraternidad de productores del café, tanto grandes como pequeños, formaron la bases bases que permitieron a Costa Rica convertirse en el primer país en Centroamérica en establecer el café como industria.
Nuestra primera exportación fua a Colombia. Estos primeros sacos que cruzaron nuestras fronteras en 1820, volvieron el suelo, dando paso a una actividad que desde ese momento, cambió el curso de nuestras vidas. En 1823, nos encontrabamos exportando café de calidad a Chile, donde era reempacado para venderlo en Inglaterra bajo el nombre de "Café Chileno de Valparaiso".

Fue en el año de 1854, cuando un visionario grupo de exportadores locales se dió a la compleja tarea de exportar café directamente a Londres. Para tal cometido, contaron con la colaboración de Sr William Le Lacheur Lyon, capitán del buque inglés "Monarch", quien transportó varios quintales de café a Europa. El éxito de esta iniciativa transformó nuestro café en el "grano de oro" que hoy conocemos.
El cultivo y comercialización del café cambió la faz de aquella otra humilde colonia que dormía letárgicamente en un rincón del Imperio. Nuestro país se modernizaba; los jóvenes intelectuales costarricenses realizaban estudios universitarios en Inglaterra y regresaban al país como médicos, ingenieros y empresarios, contribuyendo así a mejorar el estilo de vida de todos los constarricenses.
El bebeficio económico generado por la producción y comercialización del café nos permitió construir la primera vía de acceso al atlántico en 1890. Siete años más tarde, los asombrados habitantes de la ciudad capital, San José asistieron a la memorable inauguración del Teatro Nacional, cuan de altura costarricense y monumento a la visión de los primeros cafetaleros. Desde entonces, los costarricenses reconocen que el café y las actividades forjadas a su alrededor, constituyen el fundamento de lo que hoy orgullosamente mostramos como nuestro.